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深坑好豆腐起跑 12道新料理搶先賣
豆腐可以做出哪些創新料理呢？新北市府為了打響深坑豆腐的品牌形象，設計了全新的識別，同時更結合五十一家業者推出深坑豆腐品牌活動，宣告為期一個月的豆腐創料理正式開跑，在暑假期間，家長也可以帶小朋友，一起來品嘗創新的豆腐料理。說到深坑呢你會想到豆腐，但是現在豆腐不只可以吃鹹的，還可以吃炸的，甚至還可以做成豆腐甜點，像是豆腐提拉米蘇，你沒聽錯提拉米蘇也可以用豆腐入菜，一整排全都是今年深坑好豆腐在金牌主廚駱師傅和在地12個店家，一起研發的創新豆腐料理，金牌主廚駱進漢：「用豆腐去做提拉米蘇，還有用豆腐做章魚丸子，也有川菜的酸湯，臭豆腐然後也有乾鍋臭豆腐，味道都滿特別的」，精彩的創新菜色還包括了祖傳秘方，春捲皮和臭豆腐結合的招牌豆腐春捲，愛吃肉的民眾還有這道搭配豆腐乳研發出中西合併的黑毛豬肋排香氣十足，深坑豆腐最出名，新北市府打破傳統印象，12道創新豆腐料理你來深坑也能吃得到。新北市長朱立倫：「有51家的店家共同推出深坑好豆腐，這個中間好店很多有很多精彩的料理，也歡迎大家一起來，我們有很多的品嚐會也有很多的優惠，歡迎所有的好朋友共同來參加」，為了打響豆腐的品牌形象，今年更推出限量三百分的超值深坑納福袋，打開一看裡面有豆腐手冊，Q版方式介紹在地特色，還有價值超過六百元的消費抵用券，新北市府用創新的行銷方式，讓民眾在暑假期間可以安排一趟豆腐之旅。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/深坑好豆腐起跑-12道新料理搶先賣-022936914.html
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