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商品訊息功能:

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商品訊息描述:

●一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂，開飯讓四川原味更有味

●承襲川菜四十年的正統手藝， 調配複雜多樣的辛香料，端上翻騰味蕾的川正味料理

●鮮、香、麻、辣，川菜新食感，令人尚未就座便已食指大動

●忠孝店、阪急店及永和店可用，絕佳的地理優勢，視野寬闊與優質用餐空間，令人無限回味

一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂！



承襲福利川菜四十年的正統手藝，開飯認真選用天然食材，巧妙調配複雜多樣的辛香料，下刀手工精細，快火燒煎炒，用最熱血的心，為你端上翻騰味蕾的川正味料理。

我們來開飯吧！



透過講究的味型、用料、工法，鮮香麻辣的川菜，千年來人氣歷久不衰。【開飯川食堂】保留了川正味瞬間爆發的食感，以輕鬆新穎的方式上菜，就像一個熱情奔放的好朋友，歡樂相聚，暢快上癮。可以感受到每一口裡主廚烹調的用心，讓你每一口都嚐得很開心且盡興！



麻醬油麥菜

原是四川餐館的招牌開胃菜，開飯特選水耕A菜捲上小黃瓜薄片，???淋上自製芝麻醬，入口自然清脆帶勁?，香甜無負擔。





二刀白肉

油脂花厚的二刀肉，肥四瘦六，片薄川燙，淋佐蒜泥辣油，豬肉皮薄肉質嫩，搭配清脆黃瓜片，是道一試難忘的川味家常料理。?





梅干鹹燒白

四川民間鄉土菜，需要精湛手藝的功夫菜，與梅干一同蒸煮至微微發顫的豬五花，鮮香軟嫩，不僅化入口，連心都化了。





梅汁二弄雞

酥炸雞丁遇上梅子的獨門料理！炸至香脆酥口的迷人雞丁，肉質飽滿紮實、渾厚入味，浸入梅汁的香濃清酸，更襯肉質甜而不膩的好味道。





黃金美人腿

以豐厚濃醇的鹹蛋黃添加拌炒，鹹香四溢甘醇入口，新鮮嚴選的鮮嫩筊白筍，味道清爽鮮甜，展現多層次的香濃風味，口感格外迷人。





麻婆燒豆腐

鮮肉末、辛香料、手工板豆腐，一口嚐出大廚火候功力，最具代表性的川料理，會讓人大口扒飯的人間美味。